El prestigiós xef Òscar Manresa va posar fa temps el seu punt de mira a Gavà amb dos restaurants: el Kauai a la platja i Los Soprano al Parc de la Torre LLuc. Dues maneres diferents d'entendre la gastronomia però amb la qualitat com a eix.
Olivé es crea fa 40 anys, té 70 treballadors i es dedica bàsicament a la fabricació de silicones i segellants que s'exporten arreu del món des de la seva seu de Gavà.
Grupo Lancaster es va formar fa deu anys amb un bar petit, i sempre ha seguit la línia comercial de platja i la vinculació amb Castelldefels. Després d’aquest primer bar va venir un restaurant al nucli urbà de Castelldefels i finalment es van fer amb la concessió del restaurant del centre esportiu Accura de Gavà al que van posar de nom Lancaster BeachClub. Sergi Cocera és gerent i cap de cuina de Lancaster BeachClub.
Les mines neolítiques celebren 20 anys obertes al públic. Un temps que recordem en aquest vídeo que s'ha projectat a l'acte institucional de commemoració.
Fibra Òptica en Comunicacions (FOC) es crea l’any 1992 aprofitant l’impuls dels Jocs Olímpics de Barcelona’92. Actualment compta amb delegacions a Madrid, a La Rioja i a Galicia, amb un nucli de negoci centrat fonamentalment en la instal·lació de xarxes de fibra òptica, tot i que també desenvolupen xarxes Wi-fi o xarxes de cablejat estructurat, entre d’altres serveis. Ignasi Riu és director d’operacions de FOC.
Àccura es tota una referència al barri de Gavà Mar. ES va inaugurar el juny de 2005 i forma part d'una xarxa de 7 altres centres. A Gavà Mar hi té 48 treballadors i s'hi desenvolupen activitats de caràcter esportiu, socials i de salut i bellesa. S'hi fan tot tipus d'activitats dirigides, amb el pàdel com a estrella.
El Grup MCI neix l’any 1971 orientant la seva línia de negoci en el sector de les micro-làmpades. Aviat es va encarregar de projectes importants en l’àmbit de la decoració i il·luminació de discoteques, i als anys 80 va viure un boom molt fort dins del sector de la il·luminació de Nadal (especialment per ajuntaments). Amb l’arribada del nou mil·lenni l’empresa va fer un gir i es va centrar en el disseny i la fabricació de productes propis enfocats a l’arquitectura i basats en tecnologia led de darrera generació. El nom del grup surt de Mundo Color Internacional, que era el nom original del negoci abans de créixer i aglutinar més marques i més empreses. Actualment el Grup MCI emplea uns 65 treballadors.
Air-Val International és una empresa familiar que es va constituir l’any 1985 tot i que les operacions es remunten a l’any 1979. Es tracta d’una empresa familiar que va crear Francisco García juntament amb la seva dona i els seus tres fills, i que actualment gestiona la segona generació de la família encapçalada per Eva García i David Garcia. L’empresa es dedica a fabricar fragàncies principalment infantils i sobre tot sota llicència. Des del principi de la seva activitat econòmica es va orientar clarament a les exportacions, que és precisament el que els ha permès evitar la crisi econòmica: la facturació de l’empresa l’any 2013 va superar els 26,5 milions d’euros, el que suposa un rècord de facturació per la companyia. Air-Val International té una plantilla d’entre 120 i 130 persones que va variant segons l’estacionalitat del producte.
Santiago Quintela és un empresari de raça. Després de dirigir durant molts anys a Gavà una empresa de conduccions plàstiques, ara és el responsable de l'Hotel Bel-Air de Castelldefels.
El 2008, Josep M. Vallès va decidir arriscar-se i va llençar-se a un nou sector amb Millenium Baby. La seva empresa és la distribuidora oficial a Espanya de la prestigiosa marca Cybex de cotxets i seguretat infantil. El negoci va començar a Castelldefels, però va acabar desembarcant a Gavà on ha posat en marxa una forma més humana de fer negocis i, sobretot, de tractar els seus empleats.
